Frugt og grønt

Hindbær - Rubus idaeus

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Flerårig sarmentosebus, der er hjemmehørende i Central- og Nordeuropa; Det består af en stubbe med begrænsede dimensioner, hvorfra lange skud med toårig udvikling vokser, dækket af et tyndt, undertiden tornefuldt, buet og fleksibelt hår, de vokser op til 150-200 cm i højden. I foråret producerer det små lyserøde hvide blomster samlet i pyramideformede blomsterstande; nogle sorter producerer frugt om sommeren på et års grene; andre sorter producerer frugt om foråret på grene af et år og om sommeren på de nye suckers. Hindbærfrugterne er søde og saftige, de er små drupes, der er bundet til hinanden, omkring beholderen, hvorfra de let løsnes; i efteråret beskæres de grene, der har båret frugt i den foregående sommer. Hindbær bruges til at tilberede syltetøj og likør, bladene bruges også i urtemedicin.


Hindbæret

Det hører til den samme familie af æble- og pæretræer og inkluderer flere arter, der praktisk talt er spredt over hele verden. Vi taler om hindbær, en busket art, som vi dedikerer et detaljeret dyrkningsark til. Planten, der vises spontant i nogle skovklædte områder, er også velegnet til dyrkning både i haven og i stor skala. Dyrkningsteknikker og metoder varierer afhængigt af den valgte sort.

Pin
Send
Share
Send