Frugt og grønt

Organisk havedyrkning

Pin
Send
Share
Send


Organisk grøntsagshave

Den organiske grøntsagshave er i stigende grad en realitet i landene, i haven og endda på altanerne i italienske huse. Fordi det kombinerer to primære behov, muligheden for at spare penge og muligheden for at producere og spise naturlige produkter.

Derudover repræsenterer økologisk grøntsagsdyrkning i dag også et valg og en livssyn: i vanskelige tider, hvor mange referencepunkter og sikkerhed er mindre stabile end vi troede, tilbagevenden til årstidernes cykler, til det evige forhold mellem jordens og menneskets elementer er en proces med forenkling af forbrug, der beroliger og på nogle måder beroliger.


De gyldne regler i den organiske have

I dag er der meget snak om den økologiske grøntsagshave, om "nul kilometer DIY-grøntsager". Men hvad gør et dyrket rum virkelig organisk? Det generelle princip er, at kun naturlige produkter (ikke-kemiske eller syntetiske) bruges til fremstilling af det, både til forberedelse af jorden og til udsåning og til sidst i kampen mod skadedyr og sygdomme. Få og væsentlige regler, der skal følges:

- Brug kun organisk gødning som gødning, tørv, kompost.

- Vælg kun naturlige frø og frøplanter (for at være klar skal du undgå alle dem, der har ordet "hybrid" i pakken eller posen).

- Brug teknikken "vegetabilsk rotation", der differentierer afgrødetypen i et givet rum hver sæson, giver både den naturlige berigelse af jorden med forskellige elementer og ikke-spredning af specifikke skadedyr.

- Beskyt dit dyrkede rum ud over dets størrelse med specielle naturlige barrierer, der forhindrer adgang til skadelige dyr.

- Brug naturlige insekticider baseret på kobber eller svovl.

- Absolut forbud mod herbicider, pesticider, kemisk gødning.

Pin
Send
Share
Send