Frugt og grønt

Dyrkning af organisk grøntsager

Pin
Send
Share
Send


Dyrkning af organisk grøntsager

Generelt bør haven kun befrugtes med produkter som tørv, gødning og kompost. Det vil være en god ting at foretage en regelmæssig rotation af grøntsagerne ved at forsøge at dyrke det største antal sorter. Dette vil mindske sandsynligheden for, at planterne ikke vil blive påvirket af sygdomme og skadedyr; til dette formål anbefales det også at vælge en ret modstandsdygtig art. Dyrkning af en grøntsagshave efter biologiske principper betyder også bekæmpelse af mulige plantesygdomme med ikke-invasiv og mindst af alle kemiske metoder; af denne grund bruger vi introduktionen af ​​nogle antagonistiske insekter af parasitterne for at eliminere dem naturligt. Med hensyn til i stedet for rydning af ukrudt fortsætter vi med en simpel sigd og aldrig med kemiske herbicider. I normale haver består en rutinemæssig operation i eliminering af parasitære insekter med specifikke produkter; i en organisk have kan problemet løses ved at bruge papirmasse og svovlplanteforbindelser til at fjerne dem eller ved at tænke på podning af buske som hække, der er i stand til naturligt at producere insektiver. En anden vigtig anbefaling om at vokse på denne måde er at vide, hvordan man vælger det passende område, hvor grøntsagshaven skal placeres. Det skal bestemt placeres i et solrigt område, helst i syd. Hvis dimensionerne tillader det, ville det være godt at få en lille jordskive, der skal reserveres til drivhusafgrøder, inden for hvilke det også er muligt at fremstille organisk gødning. Med enkle, men præcise regler, vil det således være muligt at få produkter, der er helt naturlige og ikke forurenet af noget kemisk middel, for at have fordele for både dit eget sundhed og miljøet.


Sådan sår man

Inden man fortsætter med den rigtige såning, skal frøene plantes, helst om foråret eller sommeren. For at udføre alt korrekt skal du tage en skovl og med det spore omkredsen af ​​den første fure af den ønskede længde. Derefter udgraves det i al sin længde og berører en dybde på cirka tredive centimeter, indeni hvor frisk gødning tilføjes. Samtidig er det godt at fjerne alle ukrudt og småsten. Den anden fure graves parallelt med den foregående og fortsætter på denne måde, indtil hele det areal, der bruges til køkkenhave, er bearbejdet. For at jorden kan trække vejret nok, tager det mindst tre uger før såning. Efter dette tidsrum, ved hjælp af en gaffel, blandes ovennævnte jord igen, og en anden lille mængde moden gødning tilføjes. Det næste trin vil være at overrisle området rigeligt i to eller tre dage og fjerne eventuelt dyrket ukrudt. Først efter denne forberedende fase er det muligt at have en optimal jordkvalitet, hvor de forskellige grøntsager bliver sået. Der er flere teknikker til såning; den bedst kendte og letteste er den i rækker og består i at arrangere frøene med jævne mellemrum. Det bruges hovedsageligt til grøntsager med lange rødder og til salater. På den anden side er såning under husly en passende teknik til at opnå hurtig vækst af grøntsager og frøplanter såsom peberfrugter og tomater; det skal udføres i et drivhus eller i specielle skraldespande. Hulsåning kræver, at flere frø indsættes i den samme fure og er især velegnet til bælgplanter. Endelig skal såning i åben jord, hvilket viser sig at være egnet til enhver form for grøntsag, ske ved at kaste frøene jævnt på jorden, men kun når klimaet hverken er for varmt eller for koldt.

Pin
Send
Share
Send