Frugt og grønt

Plantagen i december

Pin
Send
Share
Send


Nye planter

I de nordlige og indre regioner, selv i nærvær af fine dage, vil frost være mesteren: det vil gøre det ikke tilrådeligt at arbejde udendørs, hvis ikke til små vedligeholdelsesoperationer. I de sydlige regioner og på kysterne er jorden dog mest af tiden brugbar, og det er derfor stadig muligt at fortsætte med plantning og muligvis gødning. Den ideelle periode er overalt sidst efterår: det giver os mulighed for at arbejde med planter i vegetativ hvile, der vil lide meget lidt transplantationsstress. De lave temperaturer gør det muligt at administrere en god dosis organisk jordbalsam uden at risikere forbrænding af rødderne. Vi tilføjer, at i den kolde sæson er der en god udvikling af rodsystemet, og når den varme sæson ankommer, kan frugttræet koncentrere sig om kronen.

Det er godt at lade mindst et par dage gå forbi de sidste regn: Det er vanskeligt at arbejde med den våde jord og fremmer komprimering, især hvis der er en høj procentdel af ler. Vi undgår også at arbejde på frossent grund. De mest velegnede essenser til efterårsplanten er dem, der bærer frugt fra april til oktober: bugtfrugt, stenfrugt, hassel, mandel, valnød, små frugter.


Indsamling og konservering

I en stor del af vores halvø ligger frugtplantagen helt i ro; de sydlige regioner og de kystområder, hvor citrusfrugten høstes, er undtagelser.

Det er en operation, der kræver meget opmærksomhed: det er vigtigt at kontrollere, at hver frugt er sund, fri for snit og frem for alt rådne eller skimmel. Vi adskiller klart den sunde afgrøde fra den beskadigede: Vi vil således undgå dens spredning. Det er også vigtigt at holde frugtplantagens jord ren og ikke at få den til at komme i kontakt med friske citrusfrugter og udsætte dem for spogenerne i patogenerne.

Lad os huske at holde øje med den mad, der er samlet i lagerrummet. Vi eliminerer eller forbruger frugt og grøntsager straks med de første tegn på forfald. Vi overvåger tilstedeværelsen af ​​gnavere og luftes på varme dage.

Pin
Send
Share
Send