Frugt og grønt

Dyrkningsmelon - Cucumis melo

Pin
Send
Share
Send


Den melon

Cucumis melo er en årlig plante med en fleksibel, krybende eller klatrende urteagtig stilk, sarmentose med laterale grene. Melon er et produkt af stor interesse for vores borde, især til sommerborde. Faktisk kan det spises som en forretter, som frugt eller som en ledsagelse til en dessert.

Det kan også være en god ide at introducere det i vores have, da det under de rette klimatiske forhold vokser hurtigt og ikke kræver stor opmærksomhed.


Melonhistorie

Cucumis melo kom til Europa fra Afrika, skønt mange forskere hævder, at dens oprindelse er asiatisk, især endemisk for Afghanistan.

Det har været kendt for os i århundreder. Det blev faktisk introduceret som en afgrøde mod det første århundrede under det romerske imperium, men var allerede kendt, fordi det tidligere var importeret fra de afrikanske kyster. Det var faktisk af stor interesse og betragtes mere som en grøntsag end en frugt.

Mange berømte mennesker elskede ham vanvittigt. Indtil udgangen af ​​1800 blev dets forbrug imidlertid hindret: der var faktisk mistanken om, at det kunne være giftigt (hvilket senere viste sig at være falsk). Det er imidlertid muligt, at nogle Cucumis-melofrugter forårsagede fordøjelsesproblemer på grund af deres forførelighed. En tro (knyttet til nogle af Galen-tekster) rådes til at spise den i begyndelsen af ​​måltidet eller i kombination med salte fødevarer (såsom skinke) for at undgå de nævnte negative virkninger. Fra dette stammer den traditionelle sommerfad, der stadig er på mode i dag.

Pin
Send
Share
Send