Have

Rosmarin - Rosmarinus officinalis

Pin
Send
Share
Send


Generalitа

Rosmarinus officinalis kommer fra Middelhavsområdet.

Det er en aromatisk plante med meget duftende blade, der i vid udstrækning bruges til madlavning. Bladene er vedvarende. Det er en busk, der i naturen kan nå 3 meter i højden. Mauve-blå blomster, der blomstrer fra foråret.

Rosmarin er en stedsegrøn og busket flerårig busk, den eneste repræsentant for sin art i Labiatae-familien. Stammen af ​​Rosmarinus officinalis er oprindeligt udbredt, men med tiden bliver den oprejst og forgrenet. Bladene er mørkegrønne, lysere på den nederste side, adskillige, stilige og modsatte, samlet i de unge grene og indsat 2 og 2 i knudepunkterne. Blomsterne, hermaphrodite, til stede (hvor klimaet er mildt) det meste af året, har en smuk violet blå farve og samlet i klynger ved bladens aksil. Frugten er sammensat af fire brune acher og små dimensioner.

Pollination udføres næsten altid af insekter. Især tiltrækkes bier og humler stærkt af blomster og duft fra denne plante.

Rotsystemet er meget udviklet, fibrøst og resistent og tillader planten at leve i tør, dårlig og tør jord. Det er meget nyttigt til at gøre jorden mere kompakt og undgå jordskred.

Hvis det får lov til at vokse, kan det nå op til 2 meter i højden og lige så mange i bredden.

Forskellige portamenter kan findes. I spontan tilstand er det generelt en oprejst busk. Imidlertid er kultivarer med udbredt eller halvprotet habitus også udviklet, velegnede til klippehager og nyttige til at dække vægge eller stejle områder.


Origins

Rosmarin stammer fra hele Middelhavsområdet, især fra kystområderne. Det findes spontant, hovedsageligt på tørre og solrige jordarter. Bliv en del af Middelhavets maquis, koloniserende klipper og kløfter blandt klipperne. Det er spredt fra havoverfladen op til 650 meter over havets overflade. På øerne, især på Sardinien og Korsika, kan det også findes op til 1500 meter over havets overflade.

Etymologien med dets navn er temmelig kontroversiel. Det stammer bestemt fra latin. Nogle mener, at det betyder "havrose", andre betragter "havgamling" mere vedhæftende.

Pin
Send
Share
Send